RôLES ET RESPONSABILITéS DANS LA CONFORMITé AUX NORMES

Introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire La présentation aux régulations globales de sécurité alimentaire se donne pour objectif de présenter une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont fondamentales, comme l'IFS, le BRCGS et la norme FSSC 22000. Cette exposition fait ressortir leur rôle essen